神村学園高等部 武雄校舎

★レポート★ プロジェクト授業~料理教室5~

11月22日(水)の料理教室は、
いつもと開催曜日と時間が違ったため、
チーム編成もちょっぴり特別♪

男の子チーム5人、
女の子チーム4人、
スタッフチーム2人が、
13時に教室に集合しました!

この日作ったのは、
★ナポリタン
★きゅうりと大根のサラダ の2品。

人数は男の子チームが一番多かったのですが、
日頃から料理をしている生徒がいるだけあって、
手際の良さは女の子チームがピカイチ☆
一番早く仕上げました。

続いてスタッフチームが
一人暮らしのスキルを活かして
そこそこ早く完成!

男の子チームも1学期とは
比べものにならないくらい
スムーズに調理をしていて、
この授業がある度に成長を実感し、
驚いてしまいます。

真剣に大根の千切りをする生徒を見ていると、
「料理=集中力を高めること」に繋がるのでは?
という新たな発見もありました。

また、各班の動きを見ていると、
麺をゆでる係、サラダを作る係、
具を炒めながらキッチン台を綺麗にする係など、
役割分担をしながら、チームワークもばっちり!

ナポリタンも、サラダもとてもおいしく、
みんなでわいわい食べることができました。

帰り際に深いため息をついた生徒がいたので、
心配になって「どうしたの?」と聞くと
「お腹いっぱい」という答えが返ってきました。

思わず食べ過ぎるほど美味しかったようで何よりです。
次回は12月21日(木)に開催しますよー!

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